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尿结石“喜欢”与富裕户“攀亲”

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良好次世界大战后的1920年,在欧美一些全新中出现了一种怪现象:人群中尿路结石患者骤然增多,形成了一个明显的发病高峰.随后,伴随着科学的发展,这一结石高峰之谜被人们揭开.原来是由于战争期间食物短缺,战后迅速恢复,长期处于饥懂状态的人们面对丰富食品欣喜若狂,因此而无限度吃起各种肉类所造成。

尿路结石的发生,与多种因素有关,但过多摄取动物蛋白和食盐则是其重要原因之一。

经化验可知,尿路结石(包括肾结石,膀胱结石和尿道结石)中有2/3为草酸结石。人们在大量摄取动物蛋白过程中,体内酸性物质增加,肾小管对钙的再吸收减少,从而使尿中的钙含量增加.当尿中钙与草酸处于饱和状态,即可形成草酸钙结晶,结晶不断凝集、扩大而形成结石。其次,在体内存在的柠檬酸有抑制萆酸钙结晶的作用,如蛋白质摄取过多,体液偏酸性,则尿中的柠檬酸就会减少,其结果也有利于各种结石的形成。

因此,不论是预防尿路结石还是避免尿路结石反复,都不要忘记在家常便饭中多吃蔬菜,控制动物蛋白摄取量,以防发生痛苦的尿路结石。

尿结石是一种“富裕病”,也是一种有遗传因素的疾病.另外,饮水少,偏食含钙多的牛奶、巧克力、干酪、虾类以及富含草酸的菠菜,甜菜和新陈代谢障碍也有密切关系。

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