当前位置:苏州同济医院 > 肝病科 > 肝炎 >

慢性肝炎的饮食原则

更新时间:2014-11-24 13:07 文章来源:苏州同济医院正在统计患者评价...

慢性肝炎多是从急性病毒性肝炎转变而来,机体自身免疫功能紊乱,长期应用损害肝脏药物及机体对药物过敏,酗酒以及某种酶的缺乏,代谢紊乱等均可导致本病的发生。 那么,慢性肝炎患者的饮食原则都有哪些?下面就让苏州同济肝病医院的医师为您介绍一下。

慢性肝炎患者饮食注意事项,肝病医师指出饮食对于每一个患者辅助治疗非常重要。

慢性肝炎饮食原则一、与急性肝炎有所不同。慢性肝炎患者以进食清淡、易消化、富含营养的食物为原则,应摄入含足够蛋白质、糖类、维生素及矿物质的食物。黄疸病人应减少蛋白质摄入,脂肪不必限制过多,以不影响食欲为度,但已形成脂肪肝者则应限制。

慢性肝炎饮食原则二、所食食物宜杂,不应偏食。因为食物也有四气五味之偏,它们对人身五脏的作用各不相同,过食某种食物必然会产生不良的影响,这也是食疗理论的重要依据。主食应以米、面等软食物为主,可以多食用大米、小米、玉米及赤豆等制作的粥、馒头,副食应多食新鲜蔬菜、水果,可适当进食牛肉、羊肉、猪肉、蛋类、动物肝脏等。不宜多吃刺激性强的食物,如葱、姜、蒜以及煎炸炙之品。应严格戒酒戒烟,酒的主要成分乙醇及其代谢产物乙醛,均可损害肝细胞,黄疸肝炎患者已有肝细胞的损害,影响了对乙醇的解毒功能,若再饮酒,必然会进一步破坏肝脏,加重病情。

慢性肝炎饮食原则三、患者应少食多餐,不应有饱胀的感觉,切忌暴饮暴食。并根据自己的辨证分型选择合理的食物。另外,生活要有规律,可适当参加一些轻松愉快的活动,保持乐观的情绪,树立战胜肝病的信心。

 慢性肝炎饮食原则四、营养素的基本要求,以高热量、高蛋白、高维生素、低脂肪、易消化的食物为宜。慢性肝炎及肝硬化患者膳食应有充分蛋白质和类脂质以保护肝细胞,使已坏死的细胞恢复和再生,并可以输足够的营养素进入血液,以提高血液渗透压,防止出现腹水,使受破坏的肝细胞复原,改善肝功能。营养食疗以富含蛋白质的食物为主,如鸡、鸭、蛋类、牛奶、瘦肉、猪肝等,同时补充少量脂及和适量的碳水化合物,并要补充足量的维生素,如含有大量维生素的新鲜蔬菜和水果等。一般每日需要蛋白质100克,脂肪40克,糖类350~400克,如胃纳不佳,除一般粮食外,部分碳水化合物可用葡萄糖补充,并把食物适当切细煮软,以助消化。

以上就是“慢性肝炎的饮食原则有什么”的讲解,苏州同济肝病医院医师较后提醒:慢性肝炎患者不仅要积极地治疗,还要在生活中保持乐观的生活态度,适量的运动,相信病情一定能慢慢的好转。

本文原创链接:http://www.sztjyy.cn/ganbingke/14865.html 转载请注明出处

网上免费预约挂号系统
网络预约优惠
便民服务/ Services
疾病症状/ Symptom

如果您有以上1-2个症状,建议咨询在线医生或在线问答

同济官方微信

苏州同济医院

导航地图

健康咨询:400-6009-222
Copyright© 2009-2015 版权所有
苏州肝病医院 苏ICP备10220779号 网站备案信息:姑苏卫人网审[2015]4号
医院地址:江苏省苏州南环西路36号
广审文号:(苏)医广[2018]第04-04-027号

本文已帮助人解决问题

苏公网安备 32050802010051号